诺沃克病毒和氯漂白剂:完美的病原体符合其匹配


有没有“完美”的人类病原体?如果说完美,我们指的是一种具有高度传染性的致病微生物;寄主在环境中迅速大量地脱落;诺沃克病毒能够迅速进化,既能避免广泛的人类免疫力,又能确保大量易感宿主,因此诺沃克病毒非常接近。在2012年的一篇社论评论中,疾病控制和预防中心(CDC)病毒疾病分部的诺如病毒专家阿隆·霍尔博士巧妙地接受了诺如病毒可能是完美的人类病原体的观点。1.

诺沃克病毒颗粒的彩色透射电子显微照片由CDC/Charles D.Humphrey提供

臭名昭著的诺沃克病毒

诺沃克病毒有时被称为“胃病”,因在游轮上传播而臭名昭著。诺沃克病毒每年在美国造成约1900-2100万例胃肠道疾病。2.年轻人、老年人和免疫功能低下的人尤其容易感染诺沃克病毒。诺沃克病毒是美国食源性疾病的最常见原因,每年至少造成5万人住院,570至800人死亡。3.但诺沃克病毒不分国界。它是一个全球性的参与者。在发达国家和发展中国家都有发现,它是全世界半数胃肠炎暴发的主要原因。2016年的分析4.估计该病毒的全球经济负担为600亿美元,其中最大的一部分(560亿美元)是生产力损失。

传播手段

诺沃克病毒主要通过三种方式传播:(1)与感染者密切接触;(2) 摄入受污染的食物或水;(3)与污染表面接触。诺沃克病毒可通过摄入来源受到污染的食物(如水果和蔬菜)或受感染的食品处理人员传播。(食品从业人员在不再出现症状后48小时内返回工作岗位,仍然可能传播诺沃克病毒。5.)诺沃克病毒在环境表面具有显著的持久力,可持续两周。它能经受严寒,并能承受140度的高温。为了消灭饮用水中的诺沃克病毒,CDC建议6.将水煮沸(212华氏度)一分钟。令人惊讶的是,感染人类宿主只需要18个诺如病毒颗粒。从长远来看,感染者的粪便和呕吐物中有数十亿个颗粒。

胜过诺沃克病毒

研制诺沃克病毒疫苗的努力仍处于起步阶段,7.因此,必须采用适当的卫生和表面消毒措施来控制完美病原体的传播。建议感染诺沃克病毒的人在症状消失后至少两天内限制与他人的接触。对被持久性诺沃克病毒污染的表面进行消毒可以大大减少疫情的爆发。适当制备的氯漂白溶液(见下文)可消灭表面的诺沃克病毒.简单地用肥皂、水或其他清洁产品清洁表面实际上会传播病毒颗粒例如,在阿尔伯克基市,当诺沃克病毒爆发时,鼓励餐厅员工从季铵盐消毒剂转向氯漂白消毒剂。8.

传达消毒策略

2012年,水质与健康委员新利18全网会参与了与公共卫生专家的合作,包括新泽西州萨默塞特县卫生部、CDC、国家环境卫生协会等,制作一系列可下载的海报,介绍如何准备漂白剂溶液以消灭表面诺沃克病毒。例如,海报上详细说明了如何清洁和消毒受呕吐或腹泻事件影响的区域。海报有英文、西班牙文和法文版本,可在http://www.disinfect-for-health.org/tools-reduce-spread-norovirus.

因此,在与近乎完美的病原体诺沃克病毒作斗争时,请记住:

  • 这个洗手的正确方法;
  • 生病时不要准备食物或照顾他人;
  • 彻底清洗蔬果及煮食海鲜;;
  • 使用氯漂白剂或EPA注册的其他有效抗诺沃克病毒消毒剂清洁和消毒污染表面;和
  • 彻底洗衣服。

琳达·F·戈洛德纳是全国消费者联盟名誉主席兼水质和健康委员会副主席。新利18全网

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1.霍尔,A.J.(2012)。诺如病毒:完美的人类病原体?传染病杂志,205: 1622-1624.http://jid.oxfordjournals.org/content/205/11/1622.full.

2.CDC(2015年)。诺沃克病毒:美国的趋势和疫情,http://www.cdc.gov/norovirus/trends-outbreaks.html.

3.CDC(2015年),《防止诺沃克病毒传播》,http://www.cdc.gov/features/norovirus/.

4.Bartsch,S.M.,Lopman,B.A.,Ozawa,S.,Hall,A.J.,和Lee,B.Y.(2016)。诺沃克病毒胃肠炎的全球经济负担,公共科学图书馆一号,DOI:10.1371/journal.pone.0151219。http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0151219.

5.CDC(2014年)。诺沃克病毒与食品加工,http://www.cdc.gov/norovirus/food-handlers/work-with-food.html.

6.CDC(2015年),《诺沃克病毒与私人水井饮用水》,http://www.cdc.gov/healthywater/drinking/private/wells/disease/norovirus.html.

7.疾病控制中心(205)。使诺沃克病毒疫苗成为现实,https://blogs.cdc.gov/publichealthmatters/2015/03/making-a-norovirus-vaccine-a-reality/.

8.诺沃克病毒厨房/餐厅响应程序,阿尔伯克基市环境卫生局讲义,第4页th诺沃克病毒年度会议,2016年8月4日。

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