1.什么是表面消毒?

表面消毒是指在坚硬的表面使用消毒剂来消灭可能使人生病的细菌。对工作台和砧板等食物修复表面进行消毒很重要,因为生食品,包括肉类、鱼类、家禽和农产品,可能含有大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌等危险病原体。同样,对家庭和机构经常接触的表面进行消毒,可以减少感冒、流感和诺如病毒等传染病的传播。

欲了解更多信息,请参见101年家庭消毒

清洁是用肥皂或洗涤剂和水来完成的,指的是物理清除污垢和污垢,在这个过程中,一定程度上的细菌在给定的表面上。有时清洁工具,包括海绵和抹布,只是把细菌从一个表面转移到另一个表面。另一方面,消毒是指杀死表面上的大量细菌或使其无法繁殖。在消毒前要进行清洁,以避免消毒剂(例如氯漂白剂溶液)与灰尘和污垢发生反应。

欲了解更多信息,请参阅:清洁和消毒:有什么区别

2.哪些厨房表面需要消毒?

应消毒的食物准备表面包括台面、砧板和其他接触生食物的表面,如肉类、鱼、家禽和农产品。这些食物可能含有危险的病原体,如大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌。一种简单的漂白剂溶液,由一汤匙漂白剂和一加仑水组成,在用洗涤剂和水清洁食物接触面后使用,可以大大杀灭常见的食源性细菌。

欲了解更多信息,请参见厨房细菌的六个隐藏点。

3.如有家人生病,我应如何在家中消毒?

当家庭成员患了感冒、流感或诺如病毒等传染性疾病时,对经常接触的物体表面(如门把手和栏杆)进行消毒,可以帮助防止疾病传播给他人。例如,要消灭流感病毒,首先用清洁剂和水清洁表面,然后用1汤匙漂白剂和1加仑水消毒。或者,用含氯漂白水的一次性预湿湿巾擦拭表面。

欲了解更多信息,请参见度过流感季节的5个建议

诺瓦克病毒,则需要更浓缩的溶液:3 / 4杯氯漂白剂兑1加仑水。我们已与一个公共卫生伙伴合作,制作一系列诺如病毒海报,可下载18IUCK新利官网

4.洗手有多重要?

洗手是你可以采取的最重要的步骤之一,以避免生病和传播细菌给他人。根据疾病控制和预防中心(CDC)的说法,许多疾病和状况是由于没有用肥皂和干净的自来水洗手而传播的。当你没有肥皂和水的时候,含有至少60%酒精的含酒精洗手液是一个很好的选择。这些消毒剂并不能消灭所有类型的细菌。

欲了解更多信息,请参见正确的洗手方法

Baidu